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40岁代谢差,喝水也会胖!做到3件事远离慢性病

生活习惯没有太大的改变,却感觉一过中年,就变得好像连喝水也会胖,肚子越来越大,换季拿出去年的衣服却完全穿不下肥胖对身体有许多危害,是许多慢性病和心血管疾病的门票,而基础代谢率下降的40岁开始,更不能透过节食来瘦身。透过几个习惯活化褐色脂肪细胞,才是维持体态,守护中老年健康的好方法!
中年肥胖心脏病死亡率增20% 寿命少4年
平时被我们称作脂肪的,其实是褐色脂肪细胞与白色脂肪细胞这两种脂肪细胞,而其中的褐色脂肪细胞,会燃烧脂肪转化为能量,为身体产生热能。然而随着年龄增长,褐色脂肪细胞会逐渐减少,转而将能量囤积成脂肪的白色脂肪细胞增加。
因此从40岁开始,活化褐色脂肪细胞,就成了掌握健康与体态的关键。根据美国纽约城市大学研究,肥胖会导致心脏病死亡率增加至少20%,产生各种慢性疾病并让死亡率提升,特别是45~64岁风险最高,平均寿命减少4年。
《活化褐色脂肪细胞这样做》
1.增加褐色脂肪细胞的食材 
日本料理研究家岩田麻奈未指出,鱼当中含有的鱼油EPA、DHA能够将白色脂肪细胞转换成褐色脂肪细胞,帮助提高能量的消耗。鱼油还能促进分泌抑制食欲的荷尔蒙,帮助瘦身之外,也对于血管和血液的健康十分有益。
海藻类的色素成分「藻褐素」,有和鱼油相同的作用。而杜仲茶当中含有的车叶草甙能减少脂肪,促进老旧的胆汁酸代谢排出,产生新的胆汁酸,诱导脂肪产生热能提高代谢,活化褐色脂肪细胞。
2.细嚼慢嚥  
常有人说吃太快会变胖,慢慢咀嚼能够刺激满腹中枢之外,也能够刺激交感神经,将脂肪转换成能量来燃烧。而刺激味觉,品尝食物的味道,也能活化褐色脂肪细胞。
3.活化褐色脂肪细胞的食材 
透过冷却刺激能使褐色脂肪细胞活化,在寒冷的地方为了保温身体会将脂肪作为能量燃烧,产生热能。而除了沖冷水澡和冰敷这类方法之外,其实也可透过食物增加活性。
含有辣椒素的辣椒、含姜辣素的生姜、有着异硫氰酸烯丙酯的芥末和薄荷、含有大蒜素的葱和大蒜,以及有着柠烯的葡萄柚。这些食材的香气成分和辣味成分,能够活化褐色脂肪细胞,十分适合加进每天的饮食当中积极摄取。

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